西米坦恩
未加工的奶油。鄂温克语音译。旧时今内蒙古呼伦贝尔盟从事畜牧业的鄂温克人，将春末至秋季挤下的鲜牛奶盛放桶或盆内，置于阴凉处，在变成半凝固体过程中，精华部分浮在表面，取出最上层的“奶精”，余下的即是。它既是制奶油的原料，也可在喝茶时将其涂在面包或面饼上食用。在牛奶分离机传入前，积10至20天熬一次奶油。
未加工的奶油。鄂温克语音译。旧时今内蒙古呼伦贝尔盟从事畜牧业的鄂温克人，将春末至秋季挤下的鲜牛奶盛放桶或盆内，置于阴凉处，在变成半凝固体过程中，精华部分浮在表面，取出最上层的“奶精”，余下的即是。它既是制奶油的原料，也可在喝茶时将其涂在面包或面饼上食用。在牛奶分离机传入前，积10至20天熬一次奶油。
回、东乡、保安、撒拉等族婚姻习俗。又称撒喜。流行于甘肃、宁夏，青海、福建、河南、山东等地。源自古代波斯、阿拉伯人婚礼中之“撒金豆”及宗教信仰之俗。侨居中国的波斯、阿拉伯穆斯林巨商结婚时，于婚礼当天在女
清代新疆地名。见《嘉庆重修大清一统志》等书。《西陲要略》作吉木萨。乾隆三十七年(1772)，在此筑恺安城。四十一年(1776)，设济木萨县丞。光绪二十年(1894)，重修，改名孚远城。二十九年(190
见“阿刺知院”(1227页)。
古水名。“鲁”，一作“沵”，《北史·勿吉传》亦作太岳鲁水。即今嫩江下游支流洮儿河。勿吉使臣初次至和龙(今辽宁朝阳市)朝贡北魏，乘船至此水后，舍舟陆行，为勿吉通古代东北重镇和龙西线必经之水。唐代称他(它
?—1776清朝大臣。满洲正黄旗人。萨克达氏。雍正四年(1726)，由官学生考授内阁中书。历官甘肃布政使、江西和山西巡抚。乾隆十七年(1752)，以令富户出资抚恤平阳灾民罪革职。二十年(1755)，以
藏语“乃果尔”，“却果尔”意译。藏传佛教信徒的一种宗教活动。由对佛表示尊敬的一种礼仪演化而来。认为能常围着寺庙、神堂、佛像、经塔、圣山、圣湖等，按顺时针方向(※本教为逆时针方向)绕行，并坚持十万数十万
契丹早期部落名。为※古八部之一。始见于《魏书·契丹传》，《辽史》沿袭之，然他载有异，该书“显祖纪”与“勿吉传”即将此部与※“黎”部合记为一※“匹黎尔”部，《册府元龟》与《通典》记为“匹黎”。据契丹古老
元代著名碑刻。亦称《莫高窟六体真言碑》、《敦煌六字(体)真言碑》。在今甘肃敦煌之莫高窟。至正八年(1348)泐石。碑料为青石，长方形，内容分三部分：一为释迦牟尼画像;二为环绕画像顶、侧书写六体文字，佛
亦写作一扣衷、一口钟、一裹圆，满语谓之“呼呼巴”，即斗篷，也叫篷篷衣。清代中期盛行一时，妇女多穿，男子亦有穿者。其制极简单，似雨衣，有领无帽，无钮扣，穿时披在肩上，用细布带系于颈部，用以遮风御寒。因形
中国古代北方部落名。札剌儿部分支之一。参见“札剌儿”(433页)。