蒙古族传统佳肴。亦称烤全羊。该食品历史悠久并经过不断的演变和改进。据考古发掘证明，早在远古河套人时期，即在沙地上挖坑，烧食猎获的野兽。古代蒙古族以游牧、狩猎为生，用各种器具烧烤畜肉、兽肉。据《元史》记载，12世纪时，蒙古人“掘地为坎以燎肉”。成吉思汗时代，蒙古将士于行军途中，用铁三脚架、石火盆、火塘烧烤整羊为食，并将烤羊肉带在身上作为行粮。至元代，发展为※柳蒸羊，制作土炉，闷烤整羊。清代，各地蒙古王府均用专门的烤炉制作整羊招待贵宾，或作为喜庆大宴的佳肴、隆重祭典的供品。至今热情好客的蒙古族仍以烤整羊招待国内外贵宾，称整羊席或全羊席，流行于内蒙古和新疆一带。其制作方法更为讲究，以特制的烤炉，用微火慢慢烤制，烤一段时间，将整羊取出，涂一层油，再接着烤，一般要反复烤四五次，耗时一天多。烤好的整羊，全身红亮，色香味型俱全，食之肥而不腻。历代有许多以烤整羊闻名于世的蒙古族厨师。
?—1838清朝将领。蒙古正红旗人。拜俞特氏。初在乌鲁木齐驻防。嘉庆十三年(1808)，由笔帖式补骁骑校。十四年升防御。十五年，升佐领。十八年(1813)，迁前锋章京。十九年，迁翼长。二十四年(181
即“阿勒根彦忠”(1237页)。
即“段正明”(1696页)。
西域古地名。见《辽史·天祚本纪》。西辽创建者耶律大石于1131年从寻思干(今撒马尔罕)至此。即今乌兹别克斯坦共和国布哈拉东北克尔米涅。
?—80东汉武陵地区少数民族起义首领。溇中(今湖南慈利、石门一带)人。章帝建初三年(公元78年)，武陵溇中蛮在其率领下，攻零阳(今湖南慈利、大庸一带)、作唐(今湖南安乡)、孱陵(今湖北公安)等县。翌年
?—755唐朝将领。高句丽人。高氏。四镇校将舍鸡之子。年20余，从至安西，以父功补游击将军，数年父子并班。善骑射。唐玄宗开元(713—741)末，为安西副都护、四镇都知兵马使。天宝六年(747)，奉诏
清官署名。为内务府属下机构。衙署设在西华门外北长街。前身为三旗牛羊群牧处，顺治十一年(1654)设，康熙十六年(1677)，并入掌仪司。二十三年(1684)，另设立庆丰司，所办各项事务自行题奏，不再归
我国七大古都之一。位于陕西省渭河平原中部、渭河之南、秦岭以北。 ①位于今陕西省西安市西北渭水南岸，地势险要，历史悠久。早从公元前1162年起，先后有不少王朝在此建都。西汉高帝七年(前200)，自栎阳迁
见“懿璘质班”(2585页)。
清内蒙古诸盟之一。因所辖喀喇沁左、中、右翼3旗和土默特左、右翼2旗及后附的喀尔喀左翼旗、锡埒图库伦旗，在土默特右翼旗(今辽宁朝阳)境内卓索图地方会盟，故名。位于今辽宁省西部，内蒙古昭乌达盟南部，大凌河