烤土拨鼠
古代蒙古族传统野味。土拨鼠，蒙古语称为“塔尔巴哈”，盛产于蒙古草原和新疆北部。今北疆的塔城，全名为塔尔巴哈台，即以盛产土拨鼠得名。肉可食，其毛皮“塔尔皮”是蒙古族地区重要特产，亦是对外交换的重要物资之一。古代蒙古族以游牧和狩猎为生，当时土拨鼠多且易于捕捉，个人即可行猎。《蒙古秘史》载，成吉思汗弟别勒古台一人捕获的土拨鼠，把马都压得发颤。在缺乏食物时，牧民要捕捉大量土拨鼠充饥。其烤制方法别具一格，先剥皮，去内脏，然后用烧红的石块放入腔中，内外烘烤，熟后食之，别有风味。
古代蒙古族传统野味。土拨鼠，蒙古语称为“塔尔巴哈”，盛产于蒙古草原和新疆北部。今北疆的塔城，全名为塔尔巴哈台，即以盛产土拨鼠得名。肉可食，其毛皮“塔尔皮”是蒙古族地区重要特产，亦是对外交换的重要物资之一。古代蒙古族以游牧和狩猎为生，当时土拨鼠多且易于捕捉，个人即可行猎。《蒙古秘史》载，成吉思汗弟别勒古台一人捕获的土拨鼠，把马都压得发颤。在缺乏食物时，牧民要捕捉大量土拨鼠充饥。其烤制方法别具一格，先剥皮，去内脏，然后用烧红的石块放入腔中，内外烘烤，熟后食之，别有风味。
藏传佛教寺院。亦称“普光寺”。在甘肃南裕固族自治县。青海东科尔寺属寺之一。为肃南著名的格鲁派寺院。相传此寺马蹄殿青石板上有马蹄印迹，故名。系藏族部落马蹄十四族所建，并由十四族供养。全寺包括金塔寺、千佛
见“石敬瑭”(453页)。
书名。南宋人宇文懋昭撰(一说为宋、元间人所辑，伪托宇文懋昭)。40卷：凡纪26卷、开国功臣传1卷、文学翰苑传2卷、杂录3卷、杂载制度7卷、许亢宗行程录1卷。前有进书表，末署端平元年(1234)正月十五
勿吉(靺鞨)族率宾部所居之地。“率宾”之地，始见于《新唐书·渤海传》，言以其地置率宾府。《辽史》称古有率宾国，当为勿吉(靺鞨)族诸部之一。“率宾”本水名，即发源于今黑龙江省东南部太平岭和吉林省东北部盘
?—496北魏宗室。鲜卑元氏(拓跋氏)。景穆帝※拓跋晃子。皇兴二年(468)，封南安王，加征南大将军、中都大官，迁内都大官。孝文帝即位，任凉州镇都大将。以绥抚有方，加都督西戎诸军事、征西大将军、领护西
新疆柯尔克孜族传统食品之一。柯尔克孜语，意为用原粮做成的饭。制法：先将小麦、豌豆、黄豆、大豆等各种粮食用猛火煮熟，再放进羊肉、葫萝卜、奶油、奶皮，用文火煮成粥，与汉族做腊八粥办法相近。各家不分贫富于“
门巴族葬俗之一。流行于西藏墨脱地区。用于婴儿。将尸体用布包裹装入剖开的大葫芦里，在屋内底层挖深坑掩埋，平实地面，不留标记。忌外人知晓。
见“硕德八剌”(2029页)。
1933年在新疆省会迪化(今乌鲁木齐)发生的推翻军阀金树仁统治的政治事变。1928年，杨增新被杀后，金树仁继任为新疆省政府主席。金的各项政策俱师法杨增新，但比杨更腐败和残暴，各族人民纷纷奋起反抗。为推
?—1274宋末元初云南各族起义领袖。亦作舍里威、舍利威或舍利。白族僧人。生于大理。宋理宗宝祐元年至五年(1253—1257)，蒙古军在忽必烈和兀良合台率领下，深入云南，灭大理国，征服彝、白等各族各部