奶豆腐
蒙古等民族的传统奶食品之一。蒙古语称“胡日达”。状如豆腐，故称。制作方法各地不同。一般是将鲜奶置于容器，放在热处，使其发酵，变酸后将其倒入锅内加热，折出乳清，继续加热，侍其凝固成团状物或稠粥状，倒入木模里成型，在阴凉通风处凉晒即成。也有将制黄油剩下之脱脂乳放入锅中熬成糊状制作。如过半天从模子中取出再凉，即成奶干。味微酸。在奶食品中奶干生产量大，容易保存，营养丰富，美味可口。是牧民不可缺少的食品之一。游牧时随身携带，用以解饥。
蒙古等民族的传统奶食品之一。蒙古语称“胡日达”。状如豆腐，故称。制作方法各地不同。一般是将鲜奶置于容器，放在热处，使其发酵，变酸后将其倒入锅内加热，折出乳清，继续加热，侍其凝固成团状物或稠粥状，倒入木模里成型，在阴凉通风处凉晒即成。也有将制黄油剩下之脱脂乳放入锅中熬成糊状制作。如过半天从模子中取出再凉，即成奶干。味微酸。在奶食品中奶干生产量大，容易保存，营养丰富，美味可口。是牧民不可缺少的食品之一。游牧时随身携带，用以解饥。
?—1669清朝将领。满洲正白旗人。他塔喇氏。谭拜子。顺治七年(1650)袭父二等男爵，寻晋一等男兼一云骑尉。十五年(1658)，署副都统。随宁南大将军罗讬自湖南征贵州，定贵阳等。十六年，移师荆州。郑
十六国时期成汉(大成国)废主李期年号。自公元335—338年，凡4年。
1838—1854清代蒙古佛教(喇嘛教)僧人。内蒙古乌拉特旗广觉寺活佛。幼名丹增热西。蒙古族。道光十六年(1836)对音库尔呼图克图二世圆寂，二十四年(1844)春，由广觉寺主事喇嘛寻访到两名转世幼童
北魏在都城洛阳专门接待北方诸族归附者之所。为四馆之一。馆因地而名，燕然山即今蒙古国杭爱山，在漠北，故以此称之。位于洛阳宣阳门外永桥南，御道东。凡北方诸族归附者，处于该馆，3年后赐宅归德里。正光元年(5
元朝传送公文之邮驿急递铺的称谓之一。世祖至元九年(1272)，采纳左补阙祖立福谏，以“诸路急递铺名，不合人情。急者急速也，国家设官署名字，必须吉祥者为美”，一度更名通远铺，后复名急递铺。参见“急递铺”
1632—1692清朝大臣。满洲镶白旗人。纳喇氏。尚书尼堪从子。初袭三等轻车都尉。顺治七年(1650)，任户部副理事官，累迁理藩院郎中。康熙十四年(1675)，奉命赴蒙古科尔沁、翁牛特、巴林、敖汉、喀
书名。又名《大元混一江南实录》、《丙子平宋录》。元刘敏中撰。3卷。前有大德元年(1297)邓锜、方回、周明三序。记至元十一年(1274)九月伯颜领兵攻宋，至十三年五月下临安，及宋幼主北迁之事。内容与《
见“呵罗真”(1388页)。
见“和硕特北右末旗”(1452页)。
书名。原名《泽贺召片领宣慰法》，系用傣文记录云南西双版纳傣族统治者召片领(意为“广大土地之主”)历代谱系之专书。与※《泐史》相校，更为简略。从叭真于宋淳熙七年(1180)就任第一代召片领始，至三十五代