冷面
朝鲜族传统食品。流行于延边等地区。据朝鲜李朝洪锡谟《东国岁时记》载：其原料“用荞麦面、沈菁菹、菘菹和猪肉”。菁菹，即腌的韭菜花;菘菹，指腌的青菜、白菜或黄芽菜。今调料种类略有增加，不仅有猪肉、白菜，还可放牛肉、鸡肉、蛋丝、辣麻、香油、苹果和延边独有的苹果梨等。将荞麦面或白薯面做成面条，浇以凉开水，放上调料，即可食用。此面酸甜香辣、凉爽筋道，朝鲜族男女老少皆爱食之。
朝鲜族传统食品。流行于延边等地区。据朝鲜李朝洪锡谟《东国岁时记》载：其原料“用荞麦面、沈菁菹、菘菹和猪肉”。菁菹，即腌的韭菜花;菘菹，指腌的青菜、白菜或黄芽菜。今调料种类略有增加，不仅有猪肉、白菜，还可放牛肉、鸡肉、蛋丝、辣麻、香油、苹果和延边独有的苹果梨等。将荞麦面或白薯面做成面条，浇以凉开水，放上调料，即可食用。此面酸甜香辣、凉爽筋道，朝鲜族男女老少皆爱食之。
?—952辽初将领。又作敌烈。字乌辇。契丹族。六院夷离堇耶律术不鲁子。少时多谋略。世宗天禄元年(947)入仕，任群牧都林牙。五年(951)九月，国中发生军乱，泰宁王耶律察割纠合燕王耶律牒蜡、皮室军详稳
宋代云南大理国国王段寿辉年号。1081，凡1年。
中亚地名。见《嘉庆重修大清一统志》等书。又作浩罕。位于费尔干纳盆地。即今鸟兹别克斯坦共和国浩罕。18世纪初鸟兹别克人以此城为首都建立浩罕汗国。乾隆二十四年(1759)，霍罕伯克额尔德尼内附清朝。光绪二
清康熙雍正年间山水画家。字啸山，号竹蹊。内蒙古喀喇沁部人。乌梁海氏。自幼从师张海庵(振岳)学山水画，深得其传。在创作方面，初并不懂艺术与生活的关系，后来云游四方，饱览祖国名山大川，开阔了眼界，丰富了生
奚族制作的著名交通工具。契丹族习之，亦很普遍。沈括《梦溪笔谈》称：“契丹之车，皆资于奚。”其形制据《资治通鉴》胡三省注：“后广前杀而无股，材俭易败，不能任重而利于行山;长毂广轮，轮之牙，其厚不能四寸，
西夏监军司名。夏毅宗李谅祚时期所建。驻地在灵州(今宁夏灵武)。护卫首都兴庆府。
见“真寂庙”(1819页)。
?—1009宋代云南大理国第六世国王。白族。大理人。段素顺子。宋太宗雍熙二年(985)，父卒，继王位。翌年改年号广明。其后，又先后改元明应、明圣、明德(一作明统，诸书不一)、明治。至道元年(995)，
约1251—1315元代伊斯兰教经师。别号奥思玛。祖籍波斯(今伊朗)，世代皆巨商。以资助元世祖忽必烈(1260—1294在位)征西域有功，赐官不仕，获赐田宅于京师(今北京)，遂留居焉。延祐年间(131
辽、金时女真族诸部族之一。分布于琵里郭水(亦称拔卢古水，即今佛特库河，位于今黑龙江省木兰县境内)流域。世祖完颜劾里钵时(1074—1092年在位)，该部勃堇(部长)为达纪、胡苏。后该部人皆以部名为姓氏