官名。《周礼》地官之属。一说为周朝置。掌放牧六牲，以供祭祀。《周礼·地官》：“牧人，下士六人，府一人，史二人，徒六十人”，“掌牧六牲而阜蕃其物，以供祭祀之牲牷”，“凡祭祀，共其牺牲，以授充人系之; 凡
官名。明代王府长史司所属有典膳所，置典膳正一人，秩正八品，掌祭祀、宾客、王和妃的膳羞。其副职有典膳副一人，秩从八品，嘉靖四十四年(公元1616年)裁革。
官署名。清朝户部仓场衙门所属之机构。亦用作官名，指坐粮厅之长官。顺治元年 (1644) 设，一人，以户部汉司官充任。康熙二年 (1663) 添设户部满司官一员。后以各部院官员通行差遣，二年一更代。掌理
官名。清置，清朝中央六部、理藩院等，皆置堂主事，掌文案章奏；初四品，后定为六品。见《清史稿·职官一、二》。官名。清代于六部和理藩院均于堂官办公处所设堂主事，多以满人及汉军充任。因为尚书、侍郎有的不熟识
官署名。北宋神宗元丰(1078—1085)改制后，太常寺置，掌给纳朝服、祭服。徽宗时，大晟府亦置。
官类名。辛亥革命后，中央各部中办理一般行政事务的部员，称为普通部员。南京临时政府时期有参事、秘书长、秘书、佥事、主事、录事;北洋政府时期设参事(简任职)、秘书(荐任职)、佥事(荐任职)、主事(委任职)
官名。西周置。国都成周的太师、周王辅弼大臣。《守宫盘铭》： “王在周。周师光守宫事”，“守宫对扬周师厘。”
官署名。辽朝北面官，掌兴圣宫马群饲养蕃息等事。置侍中、敞史等职。
太平天国所设百工衙之一，主磨制豆腐。
官名。清朝新疆回部官员之一。掌理商贾贸易之事。叫尔羌设一人，秩五品。